トウモロコシはゆで方によって、食感に違いが出るって知ってますか？　みずみずしく、ジューシーに仕上げたい場合は、水からゆで、沸騰後、3〜5分を目安に火を止め､ザルに上げます。しゃきっとした歯ごたえを残したい場合は、沸騰させたところに入れて同じように3〜5分茹でる。電子レンジを使うときには、皮を一枚残すのがポイントかな。ぴっちり包み4分。粗熱が取れるまでそのまま蒸らすとうま味が閉じ込められ、甘さがぐっと強くなるように感じます。たぬきの被害が収穫の目安だった我が家は、現れなかった今年、残念ながら時期を外し硬く熟れ過ぎ！！

雷神100

群馬は、雷が多く季節風の強い県として有名ですね。古来、雷は人の力ではかなわない脅威とされてきた。そのためか群馬では、板倉の雷電神社をはじめ雷神を祭った神社や石宮など雷神信仰がたくさんある。この辺りでも甘楽町の小幡方面（秋畑・稲含山あたりと思う）から湧き出る雷雲は「小幡の三束雨」と言われ稲を三束も束ねる間もなく来、荒れ狂う夕立として恐れられていました。初雷の時に節分の豆を庭にまいたり、食べたりすると落雷に打たれないなどとも言っていました。なけなしの財布の銭をはたいて雷神をまつり雷の難を逃れようとした古人の精神文化が忍ばれますね。

ここだけの話

7/8コンサルタントの星野先生との昼食会、今回は品証メンバー3人。和やかな有意義な昼食会であった。というのは、ちょっと困っている･･･何とか良い解決方法は？などのごく一般的な？　話題の後、化粧も表面処理？ってなことから、ここだけの話、1,000円の化粧品と10,000円の化粧品との成分の違いはほとんどなく、香料・容器の違い。という貴重な情報を頂いた。ホ〜ントですか！　「もォ?絶対、安いの！」　と思ったのは言うまでもありません。ものすごく得した気分の45分でした。

品質情報

7月はクレーム、多かったです。エルグよりの立上げ2件が救いです。もうちょっと良く見れば見つかったのではないかと思われるクレームや、これくらいは問題ではないとの自己判断など、決められた検査手順・方法が守られなかったことでの流出が数件あり、非常に残念。また経時変化によると思われる変色やしみなど、この時期特有の不適合も梱包方法など配慮しているつもりなのですがなかなかなくせません。抜き取り検査での全数保証も思うような効果が認められません。ここにあるよと光ってでもくれると良いのですが。

ISO・エコアクション　外部審査

7月26･27日　ISO9001の更新審査、　 29・30日はエコアクション21　の定期審査が行なわれました。

ISO統合マネジメントシステムの運営管理 紹介

社団法人、日本品質管理学界発行のQuality Vol40 にエルグのISOへの取り組みが『ISO統合マネジメントシステムの運営管理方法』として紹介されました。事務局の横塚由美子さん執筆の10,000文字によるものです。統合の背景から、問題点･課題の解決法、特徴と効果、現状の課題と今後の計画、第三者審査に対する意見、統合前後の組織化の課題と解決法、でまとめられた内容はエルグカラー満載で楽しみながらの苦慮の跡も伺えます。ぜひ読んで下さい。

晩初~盛夏色彩

忘れな草

鍋倉山

嬬恋ユリ園

八千穂ベニバライチヤクソウ

霧が峰八島湿原

カエル

祭神を 密かにのぞく 心地する セミが羽化する 5分のドラマ

家の辺りでも最近は珍しく。

今日もまた 好き日と思う 日日草

暑さにもめげず、日々是好日の思い。

温度計 こんなにもてた 年もない

とにかく毎日毎日が暑い!!